Kalsiyum D vitamini, kalsiyum ve D vitamini vücudun olmazsa olmazlarındandır. Yetişkin bir insanın vücudunda 1.2 kg kalsiyum bulunması gerekir Vücutta kalsiyumun büyük çoğunluğu kemik ve dişlerin yapısında bir miktarı yumuşak doku da az bir miktarı ise vücut sıvılarında bulunur besinler ile vücuda alınan kalsiyumun ancak yüzde otuz ya da kırkı emilir geri kalanı dışkı idrar ve saç derisi ile atılır. Kalsiyum vücutta kemik ve dişlerin gelişimini sağlar sağlığını korur kanın pıhtılaşmasında etkilidir hücre içi uyarıların iletilmesini sağlar kas fonksiyonu ve sinir iletimi için gereklidir kalp atımı denetiminde etkisi vardır kalsiyumun yeterli tüketilmesi tüm yaş grupları için oldukça önemlidir hızlı bir şekilde gelişen gençlerde ve kaybın arttığı yaşlılarda kalsiyum alımına daha çok ihtiyaç vardır gebelik döneminde ise bebek kalsiyumu anne de alır emzirme döneminde de yine kalsiyum annenin aldığı besinler ile süte geçer ve bebek bu şekilde kalsiyum ihtiyacını karşılar. Kalsiyum bakımından zengin olan besinler inek sütü peynir çeşitleri yoğurt pekmez badem fındık Antep fıstığı ceviz soya fasulyesi susam barbunya mercimek bamya asma yaprağı roka maydanoz nane pırasa soğan kuru incir pestil kivi tarhana incir çilek lahana kereviz taze kırmızı biber sarımsak bezelye domates üzüm ayva armut nar karpuz elma şeftalidir.