Kalsiyum hangi besinlerde bulunur, Vücudumuzda düzenleyici görevi olan vitamin ve mineraller gibi, kalsiyum da insan sağlığına birçok faydası vardır. Kalsiyum, bilindiği üzere kemik ve dişler için son derece faydalı minerallerin başında gelir. Kemik ve dişlerin bol kalsiyum emilimi sayesinde güçlü ve dayanıklı olunması sağlanır. Kalsiyum D vitamini sayesinde kemiklerde emilim sağlar. D vitamini eksikliği kalsiyum alımına etkisi vardır. Kalsiyum eksikliği vücuda zararı vardır. Kalsiyum doğada eti yenen hayvanlarda, sebze ve meyvelerde hatta nehir ve doğal su kaynaklarında bulunur.

İçinde kalsiyum barındıran yiyecek ve besinler tüketilmesi bebeklik döneminden çocukluğa ve yetişkinlere bile çok faydası vardır. Kalsiyum düzenli bir şekilde sürekli alındığında bebek ve çocukların kemik sağlığını geliştirmekte, daha dayanıklı ve güçlü bir sağlığa kavuşmasına yardımcı olurlar. Yetişkin insanlarda yaşa bağlı yavaş yavaş kemiklerinde deforme olur ve kemik hastalıkların görülme olasılığı artar. Kalsiyum eksikliği bulunduğu zamanda bu süreç hızlanır ve ciddi eklem ve kemik hastalıklarına neden olmaktadır. Kalsiyumun sadece kemikleri korumakla kalmayıp etkili enerji sağlamaktadır. Demir, vitamin ve diğer minerallerle birlikte kalp sağlığına faydası görülmekte, kasların gelişmesi, sindirim sistemini düzenleyici rol alması, kan üretmesi faydaları da vardır.

Kalsiyum içeren besinler başta doğal ortamlarda büyümüş, iyi beslenmiş hayvanların et ve kemiklerinde yeterli oranda kalsiyum bulunmaktadır. Balık tüketimi kalsiyum açısından önemlidir. 100 gram balık ürünlerinde yaklaşık olarak 383 miligram kalsiyum içerir. Bunun yanında yağsız ve az yağlı süt ve süt ürünlerinde yüksek miktarda kalsiyum bulunur. Bundan dolayı çocukların devamlı surette süt, yoğurt ve peynir tüketmesi tavsiye edilir. 100 gram peynirde 961 miligram kalsiyum bulunmaktadır bu oran yeşil sebzelerde 120 miligramdır. Yeşil sebzelerin içinde kalsiyum emilimini hızlandıran D vitamini de bulunduğundan yeşillik ve sebzelerin önemi dahada artmaktadır. Ayrıca sebzeler kalori oranları da düşük olduğu için kilo aldırmayan özelliği bulunmaktadır. Yine kuru baklagillerde yüksek oranda kalsiyum barındıran besinlerdir. Pirin, mercimek, buğday, fasulye kalsiyum içerir. Soya ürünlerini süt ile kullandığınızda A ve D vitaminini vücuda yeterince alınmış olunur. Meyvelerin vitamin ve kalsiyum ilişkisi zengin olduğu için muz, portakal, limon, elma, mandalina, çilek fazlaca tüketilmesi gerekir.

Kalsiyum alımı insan sağlığı için önemli olduğunu vurgulamıştık. Bazı uzmanlara göre kalsiyum alımının eksikliği gibi zararlı olacağını araştırmalara göre dayanarak söylemişlerdir. Buna dayanarak günlük kalsiyum alımı oranlarını belirlemişlerdir. Bebekler de günlük kalsiyum miktarı ortalama 250 miligram, çocuklarda 800 miligram, yetişkinler de ise 1200 miligram olması önerilmektedir.

Kalsiyumun eksikliğinde zararları bulunmaktadır. Vücudunuzda kalsiyum eksikliğinin belirtilerinin olduğunu anlamak oldukça kolaydır. Kalp ağrı ve çarpıntıları, sık sık ani kramplar, osteoporoz, dişlerin çabuk çürümesi ve sık dış eti rahatsızlıklarının yanında bitkinlik, sürekli uykusuzluk hali, hiper tansiyon gibi rahatsızlıklar başka hastalığın sebebi olduğu gibi kalsiyum eksikliğinin belirtilerinin başlıca rahatsızlıklarıdır. Özellikle kadınlarda 50 ve üstü yaşlarda kemik erimesi gibi rahatsızlıklar görülmekte. Kemik sağlığı için önemi olan kalsiyum kemiklerin bu yaşlardaki insanlara kesinlikle tavsiye edilir. Ayrıca diş hastalıklarının iyileşmesinde yardımcı olmakla birlikte diş yapılarının ve dişlerin erken çürümesine engel olmaktadır. Sindirim sistemini düzenleyerek, vücutta oluşturduğu enerji sayesinde kilo vermeye yardımcı olur. Kasların gelişimine katkı sağlarken sık sık kramp girmesini engeller. Rahatlatıcı mineraller bulundurduğu için sinirliliğe engel olur depresyon rahatsızlığına engel olur. Kanser hastalıklarından korunmak için birebirdir kalsiyum. Kemik kanseri ve kolon kanserine karşı kalsiyum içeren besinler alınması gerekmektedir. Böbrek taşı oluşumuna engel olur ve genel vücut sağlığı için son derece faydalıdır.