Kalsiyum Nitrat, bir gübre çeşididir. (Ca (NO3)2 4H2O) formülü olan beyaz renkli tanecik yapısında, kalsiyum nitrat, iki besinli ve suda çok çabuk çözünen, bitkilere verimli olan ve bitkiler tarafından hemen alınan bir gübredir. Suda tamamının çözülmesi ve kalsiyum oksiti (CaO) ise %19 kalsiyum (Ca) halinde bulunmaktadır. Nitrat azotu ve suda tamamının çözünürlüğü bu kalsiyum bileşimi başka gübrelerde bulunmamaktadır. Bu sebeple bitkiler üzerinde birçok kazanım sağlamaktadır. Kalsiyum Nitrat gübresi, bitkiler için önemli eşsiz bir bileşimdir, iki ana besin elementi bakımından zengin olan nitrat azotu ve kalsiyum içermektedir. Kalsiyum nitratı, üst gübrelemede ve her tür iklim ve toprak koşulunda tüm bitkiler için en iyi gübre seçimidir. Bitkilerin verimi bakımından kalsiyum ve nitratın birlikte alınması, bu bitkinin kök kısmında diğer gübrelerin bıraktığı kalıntıyı bırakmamasıdır. Birbiriyle olumlu uyumu etkileyen bu iki besin elementi toprakta da tuzluluk oluşturmaz. Bitkilerin kökleri tarafından besin alımı sırasında Nitrat ve Azot, suda çabuk eriyebilir biçimde Kalsiyum alımını kolaylaştırmaktadır. Bu sebeple bitkinin Kalsiyuma ihtiyacını karşılamaktadır.